Муксун (холодного копчения)

Муксун холодного копчения - по праву считается визитной карточкой Сибири. Белое мясо муксуна поистине является деликате­сом. Нежное и аппетитное мясо придется по вкусу абсолютно всем. Филе холодного копчения обладает дели­катным, в меру соленым вкусом и притягательным ароматом с дымными нотками. Рекомендуется употреблять как самостоятельную закуску, а также использовать для приготовления изысканных сэндвичей и канапе.

Никто не остается равнодушным к сибирским сигам если хоть раз попробовал муксуна. Это то, с чего стоит начать знакомство к сибирскими рыбами, если вы их никогда не пробовали. Коптится на натуральной щепе без добавления каких либо усилителей, красителей и консервантов. В составе только соль.

Написать отзыв